河州牛杂割 Hezhou Beef Offal
地址:甘肃省临夏回族自治州临夏市红园街道红园新村路北八巷24号西关街道新兴社区党群服务中心 Address:
美食

来到临夏，如果你没有吃到当地的牛杂割，等于就没有到临夏来过。牛杂割是临夏的特色美食，牛杂为食材，汤鲜肉嫩，口感饱满，在清晨的街边小店来一碗，再配上一根大麻花，一句话“满福得很！”